七彩繽紛米漢堡
apple之前買好的漢堡肉 就是想用來簡單(偷懶?!XD)做米漢堡 正好收到News 98的邀請 參加全民出好菜的活動 加了點小創意 讓方便...
食材：煮好的白飯、美生菜、香油、醬油、黑胡椒、蕃茄醬、黃芥末、味島香鬆、牛肉漢堡肉、豬肉漢堡肉、蛋2、蛋、圓型蛋糕框
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蔥蒜燒鯖魚
apple接受了爛爛南部鄉親的愛心魚 分到了10條左右的秋刀和兩條鯖魚 真空包裝的薄鹽秋刀和鯖魚料理方式非常簡單 平常都是乾煎之後直接吃 ...
食材：薄鹽鯖魚、蔥、蒜頭
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餛飩蛋包老虎麵
apple某天中午Issue來電~ 我:晚上要不要吃... Issue:可以阿,吃牛肉捲(禮拜一說好的) 我:還是你要吃餛飩乾拌麵...加一...
食材：餛飩、麵、蔥花、白醋、鹽、老虎醬、蛋
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蕃茄佐薄鹽秋刀
apple接受了爛爛的南部鄉親的愛心魚 分到了10條左右的秋刀和兩條鯖魚 禮拜天晚上又突然很想吃魚 回家之後翻翻冰箱找到一顆番茄 想來點小...
食材：薄鹽秋刀魚、牛蕃茄、蔥、蒜頭
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美味低卡料理-偽蝦仁蕃茄炒蛋
apple某人說過 他不愛沒有熱量的東西 連之前去看電影買滷味的蒟蒻丸子他都不(那超有味道的!!) 我愛QQ的東西~正好~ 就來試試看某人會...
食材：蒟蒻蝦仁、蛋、牛蕃茄、蕃茄醬、鹽巴、蔥、蒜頭、烹大師
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義式金針菇蟹肉烘蛋
apple今天想自己在家瞎搞東西吃 不想外食 順便幫Issue帶便當 翻了冰箱有金針菇和做鑲肉塔剩的蟹肉 就來試試簡單又低卡的烘蛋吧(瘦~~...
食材：金針菇、蟹肉、蔥、蛋、義式香料、鹽巴、米酒
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蟹肉蝴蝶麵沙拉
apple原本想做一整套的Xmas dinner Issue下班後弄個東西再回家也不過7點多 希望一回家就開飯 就決定精簡版 除了開胃菜再來...
食材：蝴蝶麵、石榴、梨山蜜蘋果、綠花椰、黑胡椒、鹽巴、蜂蜜醋、黃芥末、白酒、亞麻籽油
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野菜蒸蛋terrine
apple看到壽司做了野菜terrine 簡單鮮豔又是我愛的蛋料理 小廚師魂又蠢蠢欲動 拿來當preXmas dinner party的ap...
食材：洋蔥、番薯、蕃茄、花椰菜梗、蛋、鹽巴、黑胡椒、自製模型鋁箔紙
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暖呼呼壽喜燒
apple鍋子帶回家後就開始昏天黑地的忙碌 Issue陪著我東奔西跑 連假要去郊遊的行程也都泡湯 出去吃飯都要看會不會吃太久 為了慰勞一下請...
食材：金針菇、大白菜、青江菜、板豆腐、鮮香菇、青蔥、蒟蒻絲、洋蔥、牛肉火鍋肉片、味淋、米酒、醬油、烹大師、水
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滑蛋豬肉丼
apple記得我第一次作菜給Issue吃就是滑蛋牛肉丼 不知道某人還記不記得那時在舊家 我一個人在廚房裡 用著麵包刀具們跟牛肉奮鬥的情景 丼...
食材：蔥花適量、柴魚片、豬後腿肉塊、洋蔥、蛋、醬油、味淋、米酒
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味噌貢丸蛋花湯
appleIssue今天要連跑兩個home care 可能會沒時間吃飯 原本明天才要煮飯 就先煮湯吧 最近突然想念起家裡市場附近 我最愛的...
食材：白蘿蔔、貢丸、板豆腐、蛋、乾干貝、柴魚片、味噌、蔥花
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紅酒燉牛肉
apple看完美味關係之後 一定都會對Julia Child的Boeuf Bourguignon念念不忘 正好遇到阿步婚禮的紅酒沒人喝 就把...
食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、百里香、義式香料、粗黑胡椒、橄欖油、雞高湯、紅酒、蒜頭、磨菇、花椰菜
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咖哩牛肉
apple又是歡樂的大鍋煮系列 最近某人非常忙碌 到家的時間我的阿基師常常都跟我說掰掰了 然後吃個東西可能又要開始處理公事 剛好是大鍋煮的好...
食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、蘋果、洋蔥、蒜頭、高湯塊、月桂葉、牛奶、咖哩粉、牛肋條、奶油、水、辣椒粉、咖哩塊SB中辣、辣味
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綠花椰起司omlete
apple我~~愛~~蛋~~(很強烈) 所以去吃brunch我幾乎都點omelet 好幾次想試試benedict 但每次看到牽絲的chee...
食材：綠花椰、蛋、牛奶、起司絲、黑胡椒、鹽、洋蔥
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乾(火靠)牛肋條
apple某晚看到阿基師正在做〝乾(火靠)牛小排〞 無牛不歡的我決定一定要試作 阿基師版的 http://blog.iset.com.tw...
食材：雞腳、蔥、薑片、玉桂皮、八角、老抽、醬油、蠔油、綠花椰、紹興酒、蒜片、水滾水、黑胡椒、鹽、牛肋條
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香菇鑲肉蟹肉塔
apple歡送party因為多了幾位拖油瓶出席 瑪莉亞們怕菜不夠吃開始紛紛加菜 想了一下,就決定絞肉到底吧 詳細食譜同步分享在pixnet...
食材：香菇、絞肉、鹽巴、米酒、醬油、板豆腐、蟹肉、蛋、蔥花、薑末、胡椒、太白粉
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蕃茄義式牛肉丸
applegimgim即將離開我們去日本逍遙了，答應行前要有個愛心便當，某天假日中午煮飯時心血來潮,就今天吧!! 因為太突然，所以自己隨意的...
食材：牛絞肉、蛋、太白粉、洋蔥、義大利麵醬、醬油、迷迭香、百里香、義式香料、鹽、水
