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義式金針菇蟹肉烘蛋 食譜ID: 19105

by apple
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  • 食材
  • 金針菇1
  • 蟹肉1/2盒
  • 蔥1/2
  • 蛋3
  • 義式香料適量
  • 鹽巴2tsp
  • 米酒1tsp

作法

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1

金針菇洗淨切成小段,蔥切花備用 蟹肉洗淨,加入米酒放置5min.

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2

將蛋打散後加入金針菇、蟹肉、蔥花混合,加入義式香料、鹽巴攪拌均勻

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3

熱油鍋,將材料下鍋,小火煎至成型後翻面

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4

將兩面煎至金黃起鍋即可