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跟著小當喬做美食
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香菇肉燥

香菇肉燥

描述

一鍋香噴噴的肉燥,拌飯拌麵都很美味喔
真的非常非常的簡單唷
大家一定要試試😁😁😁

259 說讚 2 一起做

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將乾香菇泡水,然後切丁備用(香菇水不要倒掉)

  • 鑄鐵鍋熱鍋倒油,將末、末爆香,在放入洋蔥拌炒至透明,並加入絞肉,肉炒至白色,然後在加入香菇稍微拌炒後,加入調味料及水、香菇水,用中小火燉煮至40分鐘,即可完成一鍋美味的肉燥喔

小撇步

墩煮中請嘗試鹹味,若怕死鹹就要加入糖調味,避免都是醬油鹹喔

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