香菇肉燥

237 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

一鍋香噴噴的肉燥,拌飯拌麵都很美味喔
真的非常非常的簡單唷
大家一定要試試😁😁😁

烹調時間45分鐘

食材

豬絞肉(全聯) 兩盒
乾香菇 數朵
洋蔥 2/3顆
蒜末 五顆
薑末 五片
醬油 五湯匙
蠔油 兩湯匙
米酒 半個米杯
白胡椒粉 少許
適量
兩小匙
  • 1先將乾香菇泡水,然後切丁備用(香菇水不要倒掉)
  • 2鑄鐵鍋熱鍋倒油,將蒜末、薑末爆香,在放入洋蔥拌炒至透明,並加入絞肉,肉炒至白色,然後在加入香菇稍微拌炒後,加入調味料及水、香菇水,用中小火燉煮至40分鐘,即可完成一鍋美味的肉燥喔
贊助

小撇步

墩煮中請嘗試鹹味,若怕死鹹就要加入糖調味,避免都是醬油鹹喔

2017/03/07 發表 3,695 瀏覽

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣