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湘湘素食
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創意炒餅麵/素食

創意炒餅麵/素食

描述

自製麵條乾烤一下當成炒麵的口感很有嚼勁喔!

湘湘FB
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10208423667095206&id=1412018535&substory_index=0
全植食尚
https://vegeholic.asia/recipe/51

85 說讚 1 留言

份量

3 人份

食材

三人份食材
調味料

步驟

  • 食材總覽

    食材總覽

  • 將麵糰和好

    將麵糰和好

  • 將麵糰桿平

    將麵糰桿平

  • 用平底鍋稍微乾烤

    用平底鍋稍微乾烤

  • 用平底鍋稍微乾烤

    用平底鍋稍微乾烤

  • 乾烤後切條

    乾烤後切條

  • 倒入油後先將紅蘿蔔、辣椒、薑炒一下（適時加入鹽、水軟化紅蘿蔔）

    倒入油後先將紅蘿蔔、辣椒、薑炒一下（適時加入鹽、水軟化紅蘿蔔）

  • 之後放入乾濕香菇、杏鮑菇、毛豆乾煸後再加入蔭油炒香

    之後放入乾濕香菇、杏鮑菇、毛豆乾煸後再加入蔭油炒香

  • 放入高麗菜拌炒

    放入高麗菜拌炒

  • 放入麻油香椿和麵條一起拌炒

    放入麻油香椿和麵條一起拌炒

  • 完成

    完成

  • 家人限定愛心便當(撒上七味粉)

    家人限定愛心便當(撒上七味粉)

小撇步

第一次成品
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206121778509430&set=a.1020547211
湘湘FB
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湘湘素食 200 食譜 1,894 粉絲

蔬食生活約23年，平常喜歡自己亂亂煮，想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚，讓家人吃的開心健康 平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊，藉由樂於分享傳遞善能量 少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃，菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良，簡單吃就美味，有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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