創意炒餅麵/素食


湘湘創意素食料理
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自製麵條乾烤一下當成炒麵的口感很有嚼勁喔!

湘湘FB
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全植食尚
https://vegeholic.asia/recipe/51

份量
3 人份
食材
三人份食材
適量
適量
適量
適量
調味料
適量
適量
適量
適量
適量
  • 食材總覽

    食材總覽

  • 將麵糰和好

    將麵糰和好

  • 將麵糰桿平

    將麵糰桿平

  • 用平底鍋稍微乾烤

    用平底鍋稍微乾烤

  • 用平底鍋稍微乾烤

    用平底鍋稍微乾烤

  • 乾烤後切條

    乾烤後切條

  • 倒入油後先將紅蘿蔔、辣椒、薑炒一下(適時加入鹽、水軟化紅蘿蔔)

    倒入油後先將紅蘿蔔、辣椒、薑炒一下(適時加入鹽、水軟化紅蘿蔔)

  • 之後放入乾濕香菇、杏鮑菇、毛豆乾煸後再加入蔭油炒香

    之後放入乾濕香菇、杏鮑菇、毛豆乾煸後再加入蔭油炒香

  • 放入高麗菜拌炒

    放入高麗菜拌炒

  • 放入麻油香椿和麵條一起拌炒

    放入麻油香椿和麵條一起拌炒

  • 完成

    完成

  • 家人限定愛心便當(撒上七味粉)

    家人限定愛心便當(撒上七味粉)

小撇步

第一次成品
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湘湘FB
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