23 道「自製麵條」食譜
自製寶寶藜麥麵條  麵包機
自製寶寶藜麥麵條 麵包機 Penny^^

藜麥營養價值高 做成麵條 寶寶大人都吃的健康!

食材:中筋麵粉、藜麥、水、鹽

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自製菠菜麵條(壓麵機)
自製菠菜麵條(壓麵機) 扎赫拉的廚房好時光

食材:中筋麵粉、水、鹽、玉米粉、菠菜

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手工麵條:自製雞蛋麵
手工麵條:自製雞蛋麵 為食上班族🤩

自己做的麵條很Q彈、有嚼勁,還有蛋香味,而且無添加,健康又好味!沒有壓麵機也不難,人手切的手工麵條寬度與厚度沒有那麼一致,反而更自然呢!

食材:中筋麵粉、雞蛋、冷水、鹽

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咖哩炒麵 + 自製麵條
咖哩炒麵 + 自製麵條 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

香氣足且帶辣的咖哩炒麵,吃起來粉過癮!咖哩一定要用油先炒出香氣才可讓其它配菜及麵條時可吸足咖哩的香氣.

食材:自製麵條、里肌肉絲、醬油、洋蔥、印度咖哩粉、高麗菜絲、鹽、木耳、味精、白胡椒粉、烏醋、香油

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【慵懶小廚】自製南瓜麵條
【慵懶小廚】自製南瓜麵條 關寧兒

最近有人拜託我幫忙準備便當,可是不愛吃飯,所以想到下麵也可以做的很美味,南瓜麵條健康又好吃,今天使用的是南瓜粉製作的簡易料理,喜歡的...

食材:中筋麵粉、南瓜粉、開水、鹽

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自製麵條
自製麵條 Vickie

簡易麵條 超Q超級好吃

食材:中筋麵粉、溫開水、鹽巴

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自製手工麵條
自製手工麵條 Madeleine Chiu

雖然麵條便宜又方便取得,但偶爾趁假日有空閒時玩玩麵粉, DIY~為自己或家人製作一些特別口味的彩色麵條也是有趣的活動, 而且自製...

食材:高筋麵粉、鹽、紅麴粉、冷水、小山園抹茶粉

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白酒蛤蜊義大利麵(自製義大利麵條)
白酒蛤蜊義大利麵(自製義大利麵條) 小紅莓

自己動手做新鮮義大利麵條一點也不難!

食材:00杜蘭小麥粉、鹽、蛋、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、白酒(dry)、鹽、黑胡椒、巴西利、初榨橄欖油

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自製手工麵條
自製手工麵條 薇加幸福

唸幼兒園大班的哥哥前一陣子校外教學去參觀製麵工廠,回來之後很開心的分享著看到製麵的過程。 班上的老師也鼓勵家長和孩子在家試試。趁著上...

食材:中筋麵粉、飲用溫開水、鹽

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自製蕎麥麵條
自製蕎麥麵條 懶廚房

日本夏季最夯美食『竹屜冷麵』,有嚼勁、經過冰鎮的蕎麥麵條,搭配簡單清爽的醬汁,健康又開胃。 且蕎麥具有清除腸胃中垃圾及收斂止汗作用,...

食材:蕎麥粉、高筋麵粉、鰹魚醬油、冷水、味霖、水、山葵醬、蔥花、海苔絲

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自製手工-芝麻麵條
自製手工-芝麻麵條 閒閒貴婦

自製手工麵條完全沒有添加物,加入黑芝麻為平凡的麵條增加香氣,健康又美味!

食材:中筋麵粉、芝麻粉、玉米粉、鹽、清水

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自製健康豔彩麵條
自製健康豔彩麵條 鑽石糖

自己做麵條換上了豔彩 是不是 更誘人呢, 寄給遠方的朋友, 禮輕情意重 的小禮物 吃過自己用壓麵機做的超Q麵條 真的回不去了 回...

食材:中筋麵粉、紅色火龍果水、鹽巴、菠菜水、玉米粉{手粉}、紅蘿蔔水

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自製營養麵條
自製營養麵條 茱莉

炎炎夏日總是讓人沒食慾….所以依照家人的喜好, 精心做了5種口味的營養麵條. 結果非常的成功. 這都歸功於我的廚房法寶 ~~ 麵包機...

食材:(全麥)中筋麵粉、全麥麵粉、塩、水、(綠茶)中筋麵粉、綠茶粉、(雞蛋)中筋麵粉、全蛋、(蕃茄)中筋麵粉、蕃茄汁、(黑芝麻)中筋麵粉、黑芝麻粉、(手粉)麵粉或太白粉

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自製風味麵條
自製風味麵條 茱莉

最近盛行養生健康自製料理, 我也去跟台灣代理商川山公司買了一台日本KNEADER製麵條機回來使用, 發現超棒的….機體不但輕巧安全,...

食材:中筋麵粉、水、塩、太白粉 (手粉)

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自製菠菜麵條
自製菠菜麵條 璇's遊樂廚房

筋度高的麵粉雖然在製作時比較多費點力,但是經過壓麵機反覆桿壓,均勻出筋所製作出來的麵條,絕對是比較Q彈好吃呀!

食材:菠菜葉、水、高筋麵粉、鹽、手粉(麵粉或太白粉)

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[史媽美善品] 自製麵條 & 炸醬麵
[史媽美善品] 自製麵條 & 炸醬麵 Stephanie Chen

自製麵條很好吃有嚼勁,一次做多一點,可以分裝成100g一球後放冷凍,冰凍過的麵條煮之前不要退冰,先把水煮滾再把麵條拿到水龍頭下沖水2...

食材:中筋麵粉(多備一些當手粉)、冷水、鹽1/4茶匙、油10g、煮麵水(冷熱皆可)、蒜、油、絞肉、紅蘿蔔切丁、豆干切丁、水、豆瓣醬、醬油

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自製麵條!健康美味的炸醬麵
自製麵條!健康美味的炸醬麵 日正健康廚房

麵條也要親手做~~~ 《日正健康廚房》本周教你做健康美味的炸醬麵!!

食材:《日正》香油、絞肉、蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、沙拉油、砂糖、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油、《日正》中筋麵粉、鹽、水

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自製手工南瓜麵條
自製手工南瓜麵條 愛媽(candy)

天然最好!!! 自家種植的南瓜,做出自然的金黃香Q麵條;還有山芹菜的粗纖維及特殊的香味,調配出色 香 味俱全的獨特湯麵。 更多...

食材:中筋麵粉、南瓜泥、海鹽、橄欖油、山芹菜、洋蔥、紅蘿菠絲、黑木耳、雞肉絲

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