紅燒吳郭魚

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

老公點菜要有重口味的魚料理~
老公吃了很滿意!灑花~🎉

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.起油鍋將吳郭魚煎熟
2.下薑、蔥白、豆瓣醬及香菇素蠔油炒一下
3.下少許米酒嗆香、冰糖及醬油
4.加入熱水蓋上鍋蓋燜煮
5.起鍋前加入蔥綠及辣椒

    1.起油鍋將吳郭魚煎熟 2.下薑、蔥白、豆瓣醬及香菇素蠔油炒一下 3.下少許米酒嗆香、冰糖及醬油 4.加入熱水蓋上鍋蓋燜煮 5.起鍋前加入蔥綠及辣椒

  • 盛盤

    盛盤

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人妻廚房日誌-Mandy 929 食譜 6,194 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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