免炸香脆雞塊

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很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版,只需沾上玉米脆片再烤,就成金黃香脆的雞塊,超美味!
做法超簡單,當派對小吃必定大受歡迎!

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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
雞胸或雞腿肉
200克
玉米脆片
120克
雞蛋
1個
麵粉
適量
  • 1
    將玉米脆片擀碎,加入鹽、黑胡椒粉、紅椒粉和其他香料拌勻,備用
  • 2
    先將雞肉切小件,用少許鹽和黑胡椒粉調味,然後沾上麵粉->蛋液->玉米脆片
  • 3
    將雞件放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成!
  • 4
贊助
小撇步

*如沒有玉米脆片,也可用洋芋片代替

2017/03/06 發表 4.7 萬 瀏覽
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討論共 6 則

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用麵包糠代替麥片可以嗎?

9 months ago
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請問沒有烘焙紙可以用鋁箔紙嗎?><

a year ago
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高筋麵粉可以嗎?無法調溫度火力的小烤箱要烤多久?

a year ago
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請問脆片是泡牛奶的那種嗎

a year ago
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作者回應

是的

a year ago
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請問家裡沒烤箱要怎麼用

a year ago
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作者回應

那就要用油炸

a year ago
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麵粉是低、中、高筋???

a year ago
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作者回應

a year ago