免炸香脆雞塊
免炸香脆雞塊
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很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版，只需沾上玉米脆片再烤，就成金黃香脆的雞塊，超美味！
做法超簡單，當派對小吃必定大受歡迎！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
雞胸或雞腿肉
200克
玉米脆片
120克
雞蛋
1個
麵粉
適量
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1將玉米脆片擀碎，加入鹽、黑胡椒粉、紅椒粉和其他香料拌勻，備用 -
2先將雞肉切小件，用少許鹽和黑胡椒粉調味，然後沾上麵粉－＞蛋液－＞玉米脆片
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3將雞件放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱180度烤箱，烤約20分鐘即成！
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4
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小撇步
＊如沒有玉米脆片，也可用洋芋片代替
