Dylanama 105 食譜 395 粉絲 追蹤 Dylanama ♥ 炸地瓜 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #根莖類 #地瓜 #家常菜 #炸物 1,566 說讚 7 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 三條 雞蛋 一顆 中筋麵粉 ㄧ杯半(量米杯) 水 兩杯(量米杯) 步驟 地瓜去皮切片(約ㄧ公分厚)備用。 備ㄧ大碗加入麵粉,雞蛋,水,調勻後靜置二十分鐘。 大火熱油後轉小火,地瓜片兩面沾勻粉漿後下鍋油炸。 待麵衣定型後再翻面。兩面炸至金黃熟透即可。 小撇步 想看更多步驟,照片,作法,請至 http://dylanama.pixnet.net/blog 4.6 萬 瀏覽 2017/02/27 發表