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王心怡(kiki)
24 食譜 39 粉絲

家常炒麵

家常炒麵

描述

這道菜是剩菜完成 有什麼加什麼

196 說讚 3 一起做

食材

看全部食材 

步驟

  • 所有材料先切絲備好

    所有材料先切絲備好

  • 1熱水加橄欖油

2家常麵下鍋燙

3別煮太熟太爛因爲要下鍋炒

    1熱水加橄欖油 2家常麵下鍋燙 3別煮太熟太爛因爲要下鍋炒

  • 1先炒香菇絲

2再下肉絲炒香

3再下蔥跟木耳紅蘿蔔絲(因爲我用完用蒜帶替)

4筍絲跟 芹菜 高麗菜 最後下辣椒菜炒至快熟

5下燙好的家常麵

6下醬料米酒 醬油 醬油膏 糖 胡椒粉

最後起鍋下烏醋快炒完成

    1先炒香菇絲 2再下肉絲炒香 3再下木耳紅蘿蔔絲(因爲我用完用帶替) 4筍絲跟 芹菜 高麗菜 最後下辣椒菜炒至快熟 5下燙好的家常麵 6下醬料米酒 醬油 醬油膏 糖 胡椒粉 最後起鍋下烏醋快炒完成

小撇步

1熱水加油燙家常麵

2家常麵別煮太久太爛因要下鍋炒

3菜炒快熟在下麵下醬料都下好開大火快炒

4起鍋前下醋

5我通常都用蔥跟爆香如果沒蔥也可用蒜選一樣就好

家裡冰箱有什麼方什麼

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