常備菜.日式燒菇菇 冷藏可放一個月


收藏 330 留言 2
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar

/ YouTube動畫食譜 

https://youtu.be/sMee929HLN8

常備菜對於忙碌的現代人來說實在太好用了,

帶便當、煮麵、配稀飯、拌白飯、

加在蛋裡一起煎來吃,

只要在有空的時候做來放好,

想吃的時候幾乎不用花費太多的時間加工,

兼顧營養均衡,又能享受下廚樂趣~

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
雪白菇
100g
鴻喜菇
100g
舞菇
100g
大蒜
2瓣
食材2
醬油
2大匙
清酒
1杯
味淋
2大匙
鰹魚粉
0.5小匙
  • 1
    菇菇切去根部,撥散
  • 2
    大蒜切片
  • 3
    熱鍋不加油
  • 4
    加入菇菇
  • 5
    將菇菇們乾炒至出水,加入食材「2」
  • 6
    煮軟菇菇(約5分鐘),後關火放涼
  • 7
    裝入容器內冷藏
  • 8
    可保存一個月
  • 9
    完成
  • 10
    開動囉!
2017/02/22 發表 2,210 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問菇菇的量大概是多少呢

a year ago
user_avatar
作者回應

共三包,一包的樣子是這樣
http://ppt.cc/SXN9X
一包是100g

a year ago