常備菜.日式燒菇菇 冷藏可放一個月

236 留言 1
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar

/ YouTube動畫食譜 

https://youtu.be/sMee929HLN8

常備菜對於忙碌的現代人來說實在太好用了,

帶便當、煮麵、配稀飯、拌白飯、

加在蛋裡一起煎來吃,

只要在有空的時候做來放好,

想吃的時候幾乎不用花費太多的時間加工,

兼顧營養均衡,又能享受下廚樂趣~

份量10人份以上 烹調時間10分鐘

食材

雪白菇 100g
鴻喜菇 100g
舞菇 100g
大蒜 2瓣
食材2
醬油 2大匙
清酒 1杯
味淋 2大匙
鰹魚粉 0.5小匙
  • 1菇菇切去根部,撥散
  • 2大蒜切片
  • 3熱鍋不加油
  • 4加入菇菇
  • 5將菇菇們乾炒至出水,加入食材「2」
  • 6煮軟菇菇(約5分鐘),後關火放涼
  • 7裝入容器內冷藏
  • 8可保存一個月
  • 9完成
  • 10開動囉!
贊助
2017/02/22 發表 1,686 瀏覽

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問菇菇的量大概是多少呢

a year ago
user_avatar
作者回應

共三包,一包的樣子是這樣
http://ppt.cc/SXN9X
一包是100g

a year ago