Honey Honey蜂蜜味噌豬


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單身十年無人問,「Honey Honey」沒這人。味道濃郁的味噌豬只要加上一點「Honey Honey」,甜中帶鹹的滋味,豈不就跟戀愛一樣?
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Project Michelin 上班族的米其林計畫
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01:22
份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
豬頸肉
250g
蔥花
適量
白芝麻
適量
醬料
味噌
2大匙
醬油
2大匙
蜂蜜
1大匙
  • 1
    先來調醬汁,先來個兩大匙味噌,醬油兩大匙,蜂蜜一匙,攪拌均勻。
  • 2
    攪拌均勻之後我們就可以來醃肉,把醬汁豪邁地倒在豬肉上,然後稍微拌均勻,就可以放到冰箱裡讓他冷靜個十五到二十分鐘。
  • 3
    接著我們起油鍋,將醃製後的豬肉放進鍋裡煎,每面 2-3 分鐘上色就可以囉。
  • 4
    起鍋後記得撒點蔥花和芝麻,放在飯上就成了超級美味的味噌豬肉飯囉!
2017/02/19 發表 2,547 瀏覽
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