Honey Honey蜂蜜味噌豬

上班族的米其林計畫
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單身十年無人問,「Honey Honey」沒這人。味道濃郁的味噌豬只要加上一點「Honey Honey」,甜中帶鹹的滋味,豈不就跟戀愛一樣?
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Project Michelin 上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin/

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

250g
適量
適量
醬料
2大匙
2大匙
1大匙
  • 先來調醬汁,先來個兩大匙味噌,醬油兩大匙,蜂蜜一匙,攪拌均勻。

    先來調醬汁,先來個兩大匙味噌,醬油兩大匙,蜂蜜一匙,攪拌均勻。

  • 攪拌均勻之後我們就可以來醃肉,把醬汁豪邁地倒在豬肉上,然後稍微拌均勻,就可以放到冰箱裡讓他冷靜個十五到二十分鐘。

    攪拌均勻之後我們就可以來醃肉,把醬汁豪邁地倒在豬肉上,然後稍微拌均勻,就可以放到冰箱裡讓他冷靜個十五到二十分鐘。

  • 接著我們起油鍋,將醃製後的豬肉放進鍋裡煎,每面 2-3 分鐘上色就可以囉。

    接著我們起油鍋,將醃製後的豬肉放進鍋裡煎,每面 2-3 分鐘上色就可以囉。

  • 起鍋後記得撒點蔥花和芝麻,放在飯上就成了超級美味的味噌豬肉飯囉!

    起鍋後記得撒點蔥花和芝麻,放在飯上就成了超級美味的味噌豬肉飯囉!

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  • bear

    bear

    跟韓式泡菜超搭!

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