味噌豬五花肉(免用油)

1 「家樂福嚴選豬五花」切塊備用。將「味噌1湯匙、糖1茶匙、米酒1湯匙」調成味噌醬汁備用。蔥切段備用。蒜頭2瓣去皮拍碎。

2 熱鍋後，將切好塊的「家樂福嚴選豬五花」下鍋乾煸至出少許油，接著下蒜碎爆香。

3 然後將調好的味噌醬汁、蔥段一起倒入鍋中拌炒均勻即可。