味噌豬梅花 朵容 6 食譜 11 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 山茶茸脆脆的增加整體口感,真的是超下飯的呢! 份量 3 人份 食材 山茶茸 依個人喜好 豬梅花肉片 300g 白芝麻 適量 蔥花 適量 醃料 醬油 一大匙 米酒 一大匙 白砂糖 適量 味噌 一小匙 醃製豬梅花15分鐘 倒入少許油,將醃好的肉片下鍋炒,接著加入山茶茸快速拌炒,快熟的時候加入白芝麻和蔥花就能起鍋囉! 小撇步 山茶茸就是市面上看到的金色金針菇。 快速拌炒不要讓肉老掉囉! 2020/11/19 發表 745 瀏覽