百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
🎈波波小姐的廚房
🎈波波小姐的廚房
347 食譜 3.8 萬 粉絲

暖心料理 牛肉壽喜燒

暖心料理 牛肉壽喜燒

描述

熱騰騰的鍋中，有菜、有肉、還可以吃豆腐(咦)，簡單上菜大大滿足！

1,647 說讚 1 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 蔬菜洗淨： 高麗菜切適口大小， 茼蒿一葉葉撕開， 玉米筍保持原狀， 蒜頭切薄片， 洋蔥如切柳丁般切大塊。 肉從冰箱取出退冰30分鐘。 豆腐起油鍋煎至金黃，或是烤箱180度烤20分鐘。 將所有醬汁混合好。

    蔬菜洗淨： 高麗菜切適口大小， 茼蒿一葉葉撕開， 玉米筍保持原狀， 蒜頭切薄片， 洋蔥如切柳丁般切大塊。 肉從冰箱取出退冰30分鐘。 豆腐起油鍋煎至金黃，或是烤箱180度烤20分鐘。 將所有醬汁混合好。

  • 牛肉下鍋煎至半熟取出，肉多了先炒的步驟會增添香味喔！

    牛肉下鍋煎至半熟取出，肉多了先炒的步驟會增添香味喔！

  • 同一鍋不用清洗，我有瀝掉一些油份，因為用牛小排肉片油脂十分豐富(是有多怕胖XD)，蒜頭先下爆香，再加入洋蔥炒到軟甜～

    同一鍋不用清洗，我有瀝掉一些油份，因為用牛小排肉片油脂十分豐富(是有多怕胖XD)，蒜頭先下爆香，再加入洋蔥炒到軟甜～

  • 豆腐烤好後取出。

    豆腐烤好後取出。

  • 接著倒入混合好的壽喜燒醬汁，中大火煮滾後，依序將高麗菜、玉米筍以及豆腐加入。

    接著倒入混合好的壽喜燒醬汁，中大火煮滾後，依序將高麗菜、玉米筍以及豆腐加入。

  • 最後再加入茼蒿及炒牛肉片，即可起鍋享用囉～

    最後再加入茼蒿及炒牛肉片，即可起鍋享用囉～

小撇步

肉一定要炒過，洋蔥切大塊的口感比較好喔！

3.8 萬 瀏覽
avatar
🎈波波小姐的廚房 347 食譜 3.8 萬 粉絲

Hello！大家好～我是波波，一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦～希望分享的食譜，能對廚房的新手們有所助益，有任何問題也歡迎提出指教噢！ 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊快煮壺

one-meter 折疊快煮壺

一壺多用 兩段溫控 折疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 花椰菜 雞湯 酸辣湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 櫛瓜 瓜仔肉 湯麵 蒸蛋 雞胸肉 菠菜 排骨 番茄 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 湯 糖葫蘆 鮭魚 低脂高蛋白 地瓜 茄子 竹筍 糖醋排骨 小黃瓜 高麗菜 南瓜 台式泡菜 義大利麵 娃娃菜 三杯雞 炒飯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 早餐 玉米濃湯 四季豆 打拋豬 白菜滷 滷肉 炒麵 雞蛋豆腐 香菇雞湯 雞肉 餅乾 金針菇 家常菜 粽子