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♡宛の美好”食“光 ✿ 餃子起司烘蛋

♡宛の美好”食“光 ✿ 餃子起司烘蛋

描述

冷凍水餃是家裡冰箱最常有的食材,不想大費周章下廚時,就是我方便快速的美味首選!但是吃來吃去總是煮熟後沾醬,或是煎成煎餃食用,吃久也會膩。多花點巧思,冷凍水餃也能變化出千奇百怪的創意吃法,今天這道「餃子起司烘蛋」,讓你簡簡單單將冷凍水餃,從平凡變成豐富又讓人垂涎三尺的創意佳餚。♪♪v(⌒o⌒)v♪♪

食材

步驟

  • 煮一鍋水,滾沸後放入冷凍水餃,煮至再次滾沸後,倒入一杯水,續煮3分鐘至水餃浮起後撈起出,瀝乾水分後,備用。

    煮一鍋水,滾沸後放入冷凍水餃,煮至再次滾沸後,倒入一杯水,續煮3分鐘至水餃浮起後撈起出,瀝乾水分後,備用。

  • 將雞蛋打散,加入紅蘿蔔末、蔥末、牛奶,及少許鹽巴,拌勻成蛋液。

    將雞蛋打散,加入紅蘿蔔末、末、牛奶,及少許鹽巴,拌勻成蛋液。

  • 熱油鍋,倒入蛋液,再將水餃以放射狀擺在蛋液上,撒上適量起司,以小火烘烤約10~15分鐘,至蛋液熟透即可。

    熱油鍋,倒入蛋液,再將水餃以放射狀擺在蛋液上,撒上適量起司,以小火烘烤約10~15分鐘,至蛋液熟透即可。

  • 食用前可以擠上美奶滋或依個喜好的醬汁,這道創意料理可以當成小朋友的午後點心,將“餃子起司烘蛋”切成三角片狀後取用,是方便又新鮮的吃法,絕對擄獲眾人的目光和味蕾。

    食用前可以擠上美奶滋或依個喜好的醬汁,這道創意料理可以當成小朋友的午後點心,將“餃子起司烘蛋”切成三角片狀後取用,是方便又新鮮的吃法,絕對擄獲眾人的目光和味蕾。

小撇步

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這裡每樣食材都確保新鮮,不含防腐劑,只添加了滿滿的愛,雖然需要花點時間和體力,但非常值得!這種快樂和成就感,比起工作上的快樂更為強大。 用“愛”來調味給家人的心意,與大家分享美味料理~♡(◕‿◕) ♡ ↓多多開伙❤食譜分享(姐妹站)↓ http://www.dodocook.com/kitchen/2312# ↓臉書粉絲團↓

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