香辣雞公煲


kulejlej
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可以一雞多吃的家庭版香辣雞公煲非常受到家人喜愛,又香又辣,拌飯拌麵皆宜,甚至雞肉吃完留著湯汁,可以再加入高湯煮成火鍋,滋味一絕。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
香料
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
主料
半隻
調味料
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
看全部食材
  • 1
    備料
  • 2
    備料
  • 3
    備料
  • 4
    將雞肉煎熟去除水分
  • 5
    另取砂鍋倒油燒熱,加入蔥薑蒜等所有香料炒勻,倒入洋蔥炒軟,倒入雞肉拌勻,再倒入所有調味料,如果較乾,稍微到一點開水,蓋鍋蓋悶煮10分鐘。
  • 6
    撒上芝麻及芹菜即可。
2017/02/08 發表 1,372 瀏覽
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