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小妤
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[美式]美式經典布朗尼

[美式]美式經典布朗尼

描述

布朗尼😍
最基本最簡單的甜點
新手入門必嘗試看看
配個無糖茶OR一球冰淇淋
絕對絕配喔‼‼‼‼‼‼‼‼

397 說讚 1 一起做

步驟

  • 量好烘培紙放進烤盤裡

    量好烘培紙放進烤盤裡

  • 把巧克力+奶油隔水加熱 可可粉和麵粉混合過過篩 蛋和糖攪拌再依序加入以變溫的巧克力 蜂蜜 香草精及蘭姆酒 最後再加可可麵粉拌勻即可

  • 可以自己加一些核桃堅果再表面
還有把巧克力(B)放在表面 用竹籤畫過
讓空氣排出

    可以自己加一些核桃堅果再表面 還有把巧克力(B)放在表面 用竹籤畫過 讓空氣排出

  • 再以180度預熱10分鐘
放入中層
烤個22~25分鐘即可
用竹籤插入 如果不沾黏麵糊 代表熟了喔

    再以180度預熱10分鐘 放入中層 烤個22~25分鐘即可 用竹籤插入 如果不沾黏麵糊 代表熟了喔

小撇步

如果想要吃鬆軟一點的話
蛋可以稍微打發一點

等蛋糕冷卻後,在放入盒子冰起來喔

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