經典巧克力布朗尼 Brownies 經典巧克力布朗尼 Brownies 布朗尼是相當容易做的蛋糕, 只要把每個材料均勻混合後放進烤箱 30分鐘即可出爐~ 出爐後可以灑糖粉, 或加冰淇淋 享用...

經典巧克力布朗尼 Brownies


Linda Chung
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經典巧克力布朗尼 Brownies

布朗尼是相當容易做的蛋糕, 只要把每個材料均勻混合後放進烤箱 30分鐘即可出爐~

出爐後可以灑糖粉, 或加冰淇淋 享用冰火般的口感 ♥

食材
215g
175g
1 tsp
2tbsp
300g
120g
5顆
1tsp
  • 1
    用小火把奶油溶化後加入黑巧克力一起融化後離火
  • 2
    麵粉, 可可粉一起過篩, 加入一匙鹽之花
  • 3
    糖放進奶油裡一起融化 黑糖放進蛋裡面一起攪拌 之後兩者攪拌在一起
  • 4
    最後拌入麵粉與香草精
  • 5
    烤箱預熱175度C, 烤約30分即可出爐
小撇步

* 如果烤箱火力太強, 請縮短烘烤時間
避免烤出來的布朗尼口感會太乾
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2012/08/14 發表 3.9 萬 瀏覽
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請問冰過後是什麼口感?冰過在烤會跟剛出爐一樣好吃嗎?

4 years ago
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香草精可以不加嗎?? 0.0

7 years ago
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謝謝^^

7 years ago
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去哪可以買到呢^^"?
還是一般鹽也可以代替?

7 years ago
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請問..0.0鹽之花是什麼?????

7 years ago
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我在搞這個 搞一段時間了

7 years ago

大家都在查

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