三不離食 216 食譜 927 粉絲 追蹤 紅燒猴頭菇 描述 紅燒猴頭菇,記憶中的一道官家菜,帶點麻油的清香及醬油香,溫潤而爽脆 blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 107 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 青蔥 一小段 辣椒 二到三片 猴頭菇 約二朵 杏鮑菇 約一朵 乾香菇 一小朵 調味料B 麻油 適量 醬油 約一個小瓶蓋 砂糖 約一大匙 香菇素蠔油 約二個瓶蓋量 水 約半杯量 步驟 將所有菇類食材切成適口的大小後,先以沸水煮到軟化取出 再以調味料的醬汁配方慢慢的小火煮到入味就行了 成品完成 5,749 瀏覽 2017/02/02 發表