土豆子 1 食譜 18 粉絲 追蹤 蒜仔肉(蒜苗炒五花肉) 描述 蒜苗炒五花肉 一盤可以配上好幾碗飯, 一口接一口,好吃不停手。 我家小孩讚不絕口! 步驟簡單、烹調容易 喜歡吃蒜味的朋友不能錯過😋 #快速省錢 #簡單快速 收錄在:【第344週】一週菜單 4,171 說讚 19 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 蒜苗 3根 五花肉 1斤 醬料 薑片 少許 辣椒(視個人) 一條 醬油 2茶匙 油 少許 糖 少許 水 1/3米杯 步驟 一先把五花肉切片,薑切成絲,辣椒切小段 先把薑跟辣椒下去爆香 把五花肉加下去拌炒,之後再加糖。 加入蒜白與醬油拌炒,炒到醬油的顏色附在五花肉上。 (也可加少許醬油膏協助上色) 最後再丟入蒜綠與水拌炒,即可起鍋。 完成✅ 小撇步 先丟蒜白再丟蒜綠,蒜綠太早丟會變不漂亮 11.4 萬 瀏覽 2017/01/27 發表