蒜仔肉(蒜苗炒五花肉)

3,627 留言 2
12 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

蒜苗炒五花肉
一盤可以配上好幾碗飯,
一口接一口,好吃不停手。
我家小孩讚不絕口!
步驟簡單、烹調容易
喜歡吃蒜味的朋友不能錯過😋

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

蒜苗 3根
五花肉 1斤
醬料
薑片 少許
辣椒(視個人) 一條
醬油 2茶匙
少許
少許
1/3米杯
  • 1一先把五花肉切片,薑切成絲,辣椒切小段
  • 2先把薑跟辣椒下去爆香
  • 3把五花肉加下去拌炒,之後再加糖。
  • 4加入蒜白與醬油拌炒,炒到醬油的顏色附在五花肉上。 (也可加少許醬油膏協助上色)
  • 5最後再丟入蒜綠與水拌炒,即可起鍋。
  • 6完成✅
贊助

小撇步

先丟蒜白再丟蒜綠,蒜綠太早丟會變不漂亮

2017/01/27 發表 3.6 萬 瀏覽

有 12 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

簡單又美味😋

a year ago
user_avatar

這真的超好吃的! 小孩都很喜歡,謝謝你

a year ago