Ann Ann 37 食譜 186 粉絲 追蹤 青辣椒炒五花肉 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 青辣椒 1包 五花肉 1條 蒜頭小顆 3~4顆 胡椒 少許 醬油 少許 米酒 少許 鹽巴 少許 步驟 先把五花肉切片,醃製,加入醬油、胡椒粉、米酒少許,抓勻之後放置30分鐘。 青辣椒頭尾去除,切成一塊塊備用 油鍋預熱加入少許油,然後五花肉下去煎炒後,加入蒜頭、青辣椒,翻炒均勻後大概1~2分鐘就可起鍋,不需再加調味料 小撇步 五花肉本身就有油,油不用加太多 6,266 瀏覽 2022/02/14 發表