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老袓先的智慧結晶
酸中帶點甘甜味的鳯梨苦瓜雞湯

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿肉
一隻
苦瓜
半條
醃漬鳯梨
二片
約六碗量
少許
  • 1
    1.將雞腿肉切塊且川燙去血水 2.新鮮苦瓜切半條 3.醃漬鳯梨二片 4.水約六碗量 5.塩少許
  • 2
    將水與燙好的雞腿肉、醃漬鳯梨及苦瓜一起放入電鍋裡並預先加入少許的塩
  • 3
    電鍋蒸煮約30分鐘,時間到取出後試一下味道就可輕鬆上桌了
2017/01/22 發表 9,209 瀏覽
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討論共 2 則

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那可以用鳳梨罐頭嗎?

9 months ago
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您好 請問鳳梨如何醃漬?

a year ago
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作者回應

妳好..我是買市場上醃好的..

a year ago