韓式涼拌小黃瓜

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韓式的涼拌小菜,都有很多不同款式,非常吸引又開胃。其中這款小黃瓜也非常美味,香脆的小黃瓜,香辣開胃。按自己的喜好調味,零難度,作前菜,小吃也非常讚呢~
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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

小黃瓜 1條
洋蔥(切絲) 1/4個
蒜末 2小匙
蔥末 2大匙
麻油 2小匙
醬油 1大匙
白芝麻 2小匙
韓式辣醬 1大匙
  • 1將小黃瓜切薄片,然後灑上鹽,靜置10分鐘 (這可令多餘的水份排出)再瀝乾水份
  • 2將小黃瓜,所有材料和調味料拌勻即成~
  • 3
  • 4
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小撇步

*可將小黃瓜放入密封盒,放入冰箱存放兩至三天

2017/04/04 發表 1.3 萬 瀏覽

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