涼食|涼拌小黃瓜*韓國Paldo經典辣醬

曼。不經心
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描述

夏天的氣溫實在不適合進廚房,能快速上桌的都是好料理~
因嚐鮮韓國Paldo冷麵發現隨附的辣醬味道屬甜辣,當拌醬、沾醬都適合,趕緊來盤涼拌菜。

嚐鮮食譜:韓國Paldo冷麵https://icook.tw/recipes/378384

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 乾燥海苔芽以冷開水泡10分鐘,擠水後剪成小塊。
*用過的開水倒掉

    乾燥海苔芽以冷開水泡10分鐘,擠水後剪成小塊。 *用過的開水倒掉

  • 小黃瓜切片加鹽抓勻,放5分鐘殺青。

    小黃瓜切片加鹽抓勻,放5分鐘殺青。

  • 小黃瓜擠水,加入海帶芽。

    小黃瓜擠水,加入海帶芽。

  • 再加韓國Paldo經典辣醬、橄欖油,全部拌勻即可。
 
*若有白芝麻就灑上一點點,味道更香。

    再加韓國Paldo經典辣醬、橄欖油,全部拌勻即可。 *若有白芝麻就灑上一點點,味道更香。

小撇步

*口味淡的人若是煮乾拌麵,可同時做這道菜,辣醬包一半拌麵、一半做涼拌正好。
*喜歡偏甜口味的人可加一小匙砂糖調味。

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