寶寶綜合水果蛋糕（電鍋） tin 2 食譜 1 粉絲 追蹤 115 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 因有些水果寶寶覺得酸就不吃，只好做成蛋糕，但不希望寶寶太早接觸糖，而且水果其實就有甜，所以不加任何糖。 食材最好寶寶吃過沒問題在加入喔！ 食材 蛋 2 低筋麵粉 60 全麥麵粉 10 香蕉 適量 奇異果 適量 木瓜 適量 葡萄 適量 木瓜 適量 橄欖油 適量 步驟 1、低筋、全麥麵粉過篩 2、加入蛋黃攪拌均勻 3、蛋白先放著 4、把水果壓成泥後加入1跟2繼續攪拌均勻 5、把蛋白打發，打到可以寫字，字沒消即可，在把1.2加入打發完的蛋白繼續攪拌均勻 6、在碗塗些許油、在把攪拌均勻的麵糰加入，放入電鍋，電鍋外放一杯半的水，煮好在悶個10分就完成 小撇步 蛋最好常溫，若冰冰箱，先拿出來退冰。 2017/01/08 發表 4,594 瀏覽
