
【萊姆酒水果蛋糕】似擁抱溫暖甜美的冬陽!
🌿 跳Tone的廚房剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢,令人情不自禁,想狠狠咬上一口才算過「癮」!微微濕潤的蛋糕入口,瞬間散發出濃郁的果香,微甜酸醇中帶有一絲絲迷...
食材:中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放,裝飾用)
剛出爐的🧁蛋糕香氣四溢,令人情不自禁,想狠狠咬上一口才算過「癮」!微微濕潤的蛋糕入口,瞬間散發出濃郁的果香,微甜酸醇中帶有一絲絲迷...
食材:中筋麵粉、白砂糖、柳丁汁、全蛋液、檸檬汁、無鹽奶油、泡打粉、果乾、香草精 .、萊姆酒、鹽、中筋麵粉(沾果乾用)、檸檬皮絲(可不放)、柳丁皮絲(可不放,裝飾用)
夏日甜甜好滋味,用水果的顏色妝點你想要的可愛是哪一味,將吐司換成蛋糕,水果三明治也可以那麼有趣
食材:低筋麵粉、砂糖(a)、奶油乳酪(常溫)、鹽、動物性鮮奶油、烤盤25x35x3cm、牛奶、砂糖(c)、烘焙紙或白報紙32x42cm、愛文芒果🥭、紅花籽油(或沙拉油)、澳洲無籽葡萄🍇、蛋黃(常溫)、澳洲奇異果🥝、蛋白(冷藏)、砂糖(b)
食材:手指餅乾、雞蛋、黑糖、各種水果、優格、沙拉油或是奶油、砂糖、泡打粉、麵粉
草莓季就快要尾聲了,這週意外搶到了転和製作所的CAS有機草莓,搭配家裡剩下的水果,剛好來個視覺系的草莓水果千層🍓 疫情爆發前去日...
食材:雞蛋(約200g)、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、奶油、牛奶1、牛奶2、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用,可不加)、水果(依個人喜好隨意加)
蛋白霜中心是像棉花糖般的口感,外殼則是硬硬的蛋白糖脆餅,搭配不甜的滑順奶油餡跟多汁的當季水果,口感超豐富!每一口都很有層次,是一道...
食材:蛋白、細砂糖、馬斯卡邦或奶油乳酪、玉米粉、鮮奶油、白醋、藍莓、香草精、哈密瓜
而且這一次的豆奶卡士達醬裡面還加入了奶油乳酪、還有鮮奶油都個別打發再混合、當然切開這個漂亮的切面瞬間、看到快要滿出的卡士達內餡跟水...
食材:奶油乳酪起司抹醬、愛文芒果切薄片、低筋麵粉、黃金奇異果切薄片、上白糖、蛋黃、奇異果切薄片再切1/4、融化的鹽漬櫻花無鹽奶油、鮮奶油打發、鮮奶、噴式烘培用油、雞蛋、低糖豆乳、鮮奶油[裝飾] 可省略、香草莢粉、紅高粱酒-可省略
草莓~色澤鮮豔任何蛋糕一加入都能立刻增添光彩、 甜中帶酸的口感讓略為油膩的鮮奶油變溫和、 香氣優雅自成一格,卻不會掩蓋蛋糕其他食材...
食材:蛋、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、草莓、奇異果、藍莓、糖粉
免烤箱蛋糕 豐富水果 ,自己打的微甜鮮奶油 ,清爽健康 很適合親子共同完成
食材:市售蛋糕、鮮奶油、砂糖、香蕉 ,奇異果 ,橘子 ,蘋果、餅乾、藍莓
生日當天靈機一動,想說今年生日 三級警戒,自己做看看生日蛋糕 完全沒做過烘焙的我,就來學做人生 第一個生日蛋糕。
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖、牛奶、沙拉油、奇異果(切塊)、麥片
用當季的草莓來做蛋糕和果醬,把草莓迷人的果香融合在這個千層蛋糕中,讓白色聖誕充滿著甜甜的幸福滋味! . Laura's Kitch...
食材:低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、新鮮草莓、草莓果醬
起司蛋糕就是一個萬年討喜的甜點,簡單又美味,相當適合拿來變化成各種口味。尤其像草莓這種如此華麗的水果,只要放幾顆在起司蛋糕上面,立...
食材:奶油乳酪、酸奶油、全麥餅乾、糖、無鹽奶油、新鮮草莓、蛋、鹽、草莓果醬、檸檬汁、鮮奶油、糖粉
以前有分享過米麩鬆餅,今天加料版!用自製的優格卡士達醬取代鮮奶油製作蛋糕,不油不膩也很好吃喔!我整理好廚房只剩這一小塊蛋糕給我拍照ㄝ⋯⋯
食材:蛋黃、牛奶或水(小撇步)、酪梨、十穀米麩、鳳梨丁、優格卡士達醬(小撇步)、蛋白、白醋
食材:JA靜岡抹茶鬆餅粉、蛋黃、柳橙、 草莓、 橘子、蛋白、蜂蜜、水、瑪斯卡彭起司、砂糖
食材:戚風蛋糕、鮮奶油、砂糖、水果
芒果的季節,連生乳捲也要來「芒」一「夏」,用芒果的香甜多汁中和鮮奶油的濃厚奶香,並可以減少蛋糕體原先需添加的糖量,讓生乳捲嚐起來更...
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、芒果、蛋黃、動物性鮮奶油
最近很想吃奶油蛋糕,外面沒買到自己喜歡的,朋友生日藉機做了一顆當練習自己吃,一顆送她! 減糖的奶油吃起來順口不膩!做好後放幾個小時...
食材:蛋黃、糖、蛋白、植物油、檸檬汁(可略)、草莓、牛奶、黑芝麻(眼睛)、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖
夏天到了,親戚家由於種了很多芒果樹,每到這個季節都會收到一大袋一大袋的芒果,常常都吃不完打成冰沙來喝呢! 現在大家都是防疫假大家都...
食材:鹽、牛奶、芒果、雞蛋、芒果泥、低筋麵粉、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、細砂糖
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 製作小份量(5寸模) 也可以用「奶酪杯」來裝唷~ 一杯一杯更方便帶出門吃😋
食材:奶油乳酪、蜂蜜希臘優格(增添香氣、餅乾、芒果壓榨汁、85%巧克力、金級吉利丁片/銀級、糖(個人無加糖)、芒果塊/丁