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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 客家小炒

♥我的手作料理♥ 客家小炒

描述

餐廳的菜單中只要有客家小炒九成都會點上一盤,每個家裏想不出菜色時就會來個客家小炒,家家會炒可是每人炒出來還是有各自的味道,就像牛肉麵各有各的口味,客家菜重鹹還是修改一下,為了健康腰子還是要顧: )

食材

調味料

步驟

  • 五花肉切片,豆干切長片,蝦米泡米酒備用.

  • 乾尤魚泡加鹽的熱水兩小時,洗淨切細長條.

  • 鍋子燒熱一匙油入五花肉煸炒至略有焦色

  • 入豆干續煸片刻,再放入蝦米,辣椒,鹽拌勻炒香,先撈出.

  • 鍋子餘油爆香紅蔥頭,末至金黃色,撈出備用.

  • 續入尤魚煸炒至香嗆入米酒

  • 再把之前的食材全下鍋拌炒入段,醬油膏,拌勻最後入芹菜段略炒,撈出盛盤.開飯了!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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留言

共 7 則
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  • 顧寒星
    顧寒星

    我要做復活節的彩蛋.如果來不及就改期延後一周.

  • 劉麗君
    劉麗君

    喔!感謝主,搖動祢大能的手,牽動寒星姐的手!

  • 顧寒星
    顧寒星

    復活節帶去教會.

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