香菜鮭魚炒飯一超簡單,極度美味


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無意間發現的絕妙搭配,香菜與鮭魚。清爽與濃郁的結合,搭配上熱騰騰的白飯,一鍋快炒,出乎意料的美味。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
白飯
兩碗
鮭魚
100克
洋蔥
1/4顆
香菜
一小把
蒜頭
一瓣
雞蛋
兩顆
分組1
兩大匙
一中匙
醬油
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    準備材料。
  • 2
    熱鍋,下油,將打散的蛋炒半熟後先放旁邊。
  • 3
    洋蔥加入鍋內,炒至透明。
  • 4
    續加入鮭魚炒熟。
  • 5
    鮭魚熟後,關小火,加入白飯,香菜,蛋,鹽,醬油,黑胡椒。
  • 6
    中火炒勻,盛盤,上桌。
2016/12/26 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問這是兩人份的嗎?

2 years ago
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作者回應

是兩人份沒錯,我比較會吃,如果食量小可減飯與鮭魚量各1/3。

2 years ago