魚香肉絲

2016/12/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
805 64 0 0

讓你的家人多吃一碗飯

食材 (2 人份 5 分鐘

豬肉絲 半斤
木耳 3片
5顆
適量
豆瓣醬 一大匙
適量
冰糖 少許
醃料
醬油 一匙
米酒 少許欸
太白粉水 適量
  • 1 1、將豬肉放進醃料裡醃製約20分鐘(用太白粉水抓醃肉會更滑嫩 2、薑、蒜切末;木耳切絲 2、豬肉先下鍋用油炒過,約7分熟後先起鍋 3、用剛剛超過豬肉的油拌炒薑蒜,炒出香味後,放入木耳繼續拌炒約三分鐘,再放入肉絲,及調味料(豆瓣醬、少許醬油及冰糖),起鍋前加一匙黑醋即完成唷
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣