魚香肉絲

收藏 109 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

讓你的家人多吃一碗飯

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
豬肉絲
半斤
木耳
3片
5顆
適量
豆瓣醬
一大匙
適量
冰糖
少許
醃料
醬油
一匙
米酒
少許欸
太白粉水
適量
  • 1
    1、將豬肉放進醃料裡醃製約20分鐘(用太白粉水抓醃肉會更滑嫩 2、薑、蒜切末;木耳切絲 2、豬肉先下鍋用油炒過,約7分熟後先起鍋 3、用剛剛超過豬肉的油拌炒薑蒜,炒出香味後,放入木耳繼續拌炒約三分鐘,再放入肉絲,及調味料(豆瓣醬、少許醬油及冰糖),起鍋前加一匙黑醋即完成唷
贊助
2016/12/24 發表 2,031 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣