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陸蓮兒
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明太子花壽司

明太子花壽司

描述

明太子本身是醃漬物,所以其他食材盡量挑選無鹽,或少鹽的搭配。
花壽司做起來還蠻繽紛的色彩,引起食慾。
很好吃唷!

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食材

步驟

  • 一般米飯放涼,加少許美奶滋拌勻,備用。竹簾放最底層,鋪上海苔。拌勻的米飯平均鋪在海苔上,灑上海苔香鬆。

    一般米飯放涼,加少許美奶滋拌勻,備用。竹簾放最底層,鋪上海苔。拌勻的米飯平均鋪在海苔上,灑上海苔香鬆。

  • 保鮮模鋪上層。

    保鮮模鋪上層。

  • 倒轉翻面,海苔變成在上層。放上蛋皮(切長條)、明太子、小黃瓜(小黃瓜切長條),擠上少許美奶滋。

    倒轉翻面,海苔變成在上層。放上蛋皮(切長條)、明太子、小黃瓜(小黃瓜切長條),擠上少許美奶滋。

  • 捲起,邊捲,保鮮模邊拉出。

    捲起,邊捲,保鮮模邊拉出。

  • 最後用保鮮模包緊,兩旁扭緊。放置5分鐘。

    最後用保鮮模包緊,兩旁扭緊。放置5分鐘。

  • 連同保鮮模一起切開。吃的時候,保鮮模去掉即可。

    連同保鮮模一起切開。吃的時候,保鮮模去掉即可。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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