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明太子本身是醃漬物,所以其他食材盡量挑選無鹽,或少鹽的搭配。
花壽司做起來還蠻繽紛的色彩,引起食慾。
很好吃唷!

食材
米飯
適量
海苔片
數片
海苔香鬆
適量
明太子
適量
小黃瓜
少許
熟蛋皮
少許
美奶滋
少許
  • 1
    一般米飯放涼,加少許美奶滋拌勻,備用。竹簾放最底層,鋪上海苔。拌勻的米飯平均鋪在海苔上,灑上海苔香鬆。
  • 2
    保鮮模鋪上層。
  • 3
    倒轉翻面,海苔變成在上層。放上蛋皮(切長條)、明太子、小黃瓜(小黃瓜切長條),擠上少許美奶滋。
  • 4
    捲起,邊捲,保鮮模邊拉出。
  • 5
    最後用保鮮模包緊,兩旁扭緊。放置5分鐘。
  • 6
    連同保鮮模一起切開。吃的時候,保鮮模去掉即可。
2016/12/23 發表 1.6 萬 瀏覽
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