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四川水煮牛肉

四川水煮牛肉

描述

之前吃過一次上癮的辣 超好吃

481 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

備料
調味料1
調味料2
看全部食材 

步驟

  • 醃牛肉半小時以上

    醃牛肉半小時以上

  • 粉絲跟菜先泡水

    粉絲跟菜先泡水

  • 切好備料

    切好備料

  • 先爆香 薑 蒜 乾辣椒 花椒

    先爆香 辣椒 花椒

  • 加入調味料1炒出香味

    加入調味料1炒出香味

  • 加兩杯水煮滾加調味料2

    加兩杯水煮滾加調味料2

  • 把肉片跟辣椒和香菜和蔥 麻椒(我手邊沒有所以沒加 加入煮熟即可

    把肉片跟辣椒香菜 麻椒(我手邊沒有所以沒加 加入煮熟即可

  • 把煮熟的粉絲跟菜墊在下面

    把煮熟的粉絲跟菜墊在下面

  • 淋上去即可

    淋上去即可

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