鹹湯圓
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食材
湯圓
適量
芹菜
適量
蝦米
適量
乾香菇
適量
肉絲
適量
醃料
米酒 醬油
醃肉絲
-
1香菇 蝦米泡水後切絲 米酒 醬油醃肉絲 熱鍋炒肉絲約8分放香菇 蝦米炒香後延鍋邊加醬油均勻後入芹菜 加入香菇水和適量水入雞湯塊 白胡椒 油蔥酥。湯底ok 入茼萵 --------------------------------- 另起一鍋水煮湯圓 好後再入湯底