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蜜香照燒雞肉

蜜香照燒雞肉
花媽甜心派
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描述

快速又簡單的照燒雞肉，醬汁拿來拌飯超美味！用蜂蜜取代糖，增加香氣與肉質光澤度，用麥芽糖也可以喔！

份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

雞腿肉
2隻
洋蔥
1顆
白芝麻
少許
照燒醬
醬油
2大匙
味醂
2大匙
米酒
2大匙
蜂蜜
2茶匙

步驟

  • 將照燒醬汁調好~鹹度可依個人喜好調整

    將照燒醬汁調好~鹹度可依個人喜好調整

  • 雞腿肉切成適合大小將步驟1倒入醃製約30-50分鐘

    雞腿肉切成適合大小將步驟1倒入醃製約30-50分鐘

  • 鍋中倒入少許油將洋蔥炒出香氣與甜度

    鍋中倒入少許油將洋蔥炒出香氣與甜度

  • 將步驟2倒入加入少許水一起煮至縮汁~起鍋時撒些白芝麻完成

    將步驟2倒入加入少許水一起煮至縮汁~起鍋時撒些白芝麻完成

小撇步

照燒醬調好放冷藏也非常適合烤肉時使用喔
鹹度依個人喜好調整
蜂蜜取代糖不只增加香氣也增加肉質光澤度(若沒蜂蜜也可使用麥芽糖喔)
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花媽甜心派 1,102 食譜 1.3 萬 粉絲

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