【自漬】香干雪菜毛豆🎶
幸福的我們,
常有鄰居栽種的蔬果分享;
媽咪就拿來烹煮美味料理。
去年鄰居種植小芥菜,
媽咪實驗成功、做成雪菜;
今年鄰居改種白蘿蔔,
白蘿蔔葉做出的雪菜、也美味。
自己醃漬醬菜,
品質安全、吃得安心。
試試看喔⋯⋯
歡迎來逛逛媽咪的廚房喔!
https://www.facebook.com/凱茜媽咪の廚房-1543583835907493/
食材
豆乾
6片
毛豆
1量杯
雪菜
適量
蒜頭
5小粒
薑
適量
醃漬雪菜
白蘿蔔葉
2把
海鹽
1/3量杯
小撇步
*爆香薑末和蒜末時,加入些許辣椒末,更美味哦。
*雪菜炒好,直接裝盒存放冰箱;可以變化成香干雪菜毛豆、椒味雪菜肉絲或是雪菜肉絲麵。
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