[高麗菜培根煎蛋餅]簡易家常菜
![[高麗菜培根煎蛋餅]簡易家常菜](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/180878/large_db798a2c3c3d70bc.jpg)
食材
蛋
4個
洋蔥
1/4個
熟碗豆
1/2湯匙
高麗菜或生菜
1碗
培根(可用火腿片或香腸代替)
適量
鹽
適量
乳酪絲
1湯匙
-
1 熱鍋將培根炒微焦香盛起。洋蔥切丁，生菜切粗絲，培根切成小片。 -
2 將蛋打在碗裡打散攪勻，再將洋蔥、碗豆丁、高麗菜、培根、乳酪絲、鹽放進碗裡攪勻。
-
3 熱油鍋將蛋液倒入，用小火兩面煎熟即可。
-
4 如果喜歡重味道，建議淋少許番茄醬。
討論共 2 則