萌萌達~貓咪湯圓抹茶黃豆餡口味!!! 料理是一件幸福的事，分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和你一樣喜愛料理的朋友。

萌萌達~貓咪湯圓抹茶黃豆餡口味!!!

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魚仔

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份量

10 人份

時間

180 分鐘

熱量

食材

200g

150g

內餡

30g

60g

25g

1
糯米粉200g+水150g混合
2
取50g捏成團(要引粿粹)
3
壓扁丟滾水中煮至浮起
4
粿粹與糯米團混合
5
揉至表面光滑

6
無鹽奶油30g+黃豆粉60g+糖粉25g (用黃豆粉這比例顯乾，奶油量可增加)
7
(約可分15g/8個)
8
水滾後轉小火再下喵咪湯圓，煮至熟

2016/12/12 發表 3,459 瀏覽

魚仔

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