魚仔 13 食譜 27 粉絲 追蹤 萌萌達~貓咪湯圓 抹茶黃豆餡口味!!! #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 #造型湯圓 113 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 糯米粉 200g 水 150g 內餡 無鹽奶油 30g 黃豆粉 60g 糖粉 25g 步驟 糯米粉200g+水150g混合 取50g捏成團(要引粿粹) 壓扁丟滾水中煮至浮起 粿粹與糯米團混合 揉至表面光滑 無鹽奶油30g+黃豆粉60g+糖粉25g (用黃豆粉這比例顯乾,奶油量可增加) (約可分15g/8個) 水滾後轉小火再下喵咪湯圓,煮至熟 7,689 瀏覽 2016/12/12 發表