【聖誕食譜】歡樂派對-花圈生菜沙拉

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今年很難得的阿桃佈置了整個桌面,他特地衝去買香精油乾燥花與小蠟燭,還查了網路資料,努力學人家怎麼擺出所謂的羅曼蒂克。
回想起以前剛一起生活時,
還住在小小的房間,什麼都沒有。
如今總算搬到了有屬於我們客廳的家,
有了自己的聖誕樹,
感謝這一切,
感謝聖誕老公公。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

水菜(或是其他生菜) 適量
小番茄 3顆 切成4小等份
蓮藕片 5片(先燙過)
三色豆 適量
生火腿 2片
和風沙拉醬 依個人喜好添加
馬鈴薯圈備料
馬鈴薯 3大顆
日式美乃滋 3大茶匙
胡椒鹽 適量
  • 1將馬鈴薯洗淨去皮,放入耐熱容器,以600W微波加熱約3~4分鐘,變軟後用湯匙將馬鈴薯壓碎。
  • 2加入美乃滋與胡椒鹽拌成麵糰狀,滾成長條狀,再繞成圓形。
  • 3馬鈴薯圈上鋪滿不同生菜。
  • 4再依序放上三色豆,小蕃茄,蓮藕片等裝飾。
  • 5將一片生火腿折成階梯狀,再用另一片生火腿包覆中間固定,放置沙拉圈的正上方,即大功告成。
  • 6胎胎memo 可用小剪刀先將蓮藕片剪成雪花造型,會讓整體更有聖誕氣氛喔。
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2016/12/12 發表 6,518 瀏覽

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