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Sharon Lin
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泰式咖哩蝦佐生菜

泰式咖哩蝦佐生菜
4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1. 將大蒜切片,辣椒斜切片,蔥斜切片,薑切薄片約10片,用油爆香
2. 加入椰子奶油、水和一半準備好的青檸葉煮沸。 燉3分鐘。  
3. . 加入一小包 Panang 咖哩醬,輕輕攪拌。 加入蝦,煮1分鐘或煮熟。 關掉火。  
4. 用棕櫚糖和魚露調味(我用醬油和蜂蜜)。 用剩餘的青檸葉裝飾。

    1. 將大切片,辣椒斜切片,斜切片,切薄片約10片,用油爆香 2. 加入椰子奶油、水和一半準備好的青檸葉煮沸。 燉3分鐘。 3. . 加入一小包 Panang 咖哩醬,輕輕攪拌。 加入蝦,煮1分鐘或煮熟。 關掉火。 4. 用棕櫚糖和魚露調味(我用醬油和蜂蜜)。 用剩餘的青檸葉裝飾。

  • 將生菜鋪碗中,在將咖哩的料鋪上面,搭配著吃很不錯!

    將生菜鋪碗中,在將咖哩的料鋪上面,搭配著吃很不錯!

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