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焗烤蘑菇蛋

焗烤蘑菇蛋

描述

新鮮蘑菇填入蛋液擺上起司條,進烤箱烤到金黃,再撒上巴西里葉,便成了好看又好吃的宴客前菜喔~
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋液

步驟

  • 蘑菇清裡後倒放,挖出梗。
批薩起司切細絲。巴西里葉用可食用水洗淨瀝乾後切碎備用。

    蘑菇清裡後倒放,挖出梗。 批薩起司切細絲。巴西里葉用可食用水洗淨瀝乾後切碎備用。

  • 蛋加入所有材料,打散成蛋液備用。
烤箱預熱到200度。

    蛋加入所有材料,打散成蛋液備用。 烤箱預熱到200度。

  • 烤盤上鋪烘焙紙,將蘑菇放在上面,用少許的鹽和胡椒粉調味後倒入蛋液(確實每個蘑菇都放入青豆),接著排上起司條,入烤箱烤15分鐘到起司呈金黃即可,出爐後擺盤並撒上切碎的巴西里葉,便可享用囉~

    烤盤上鋪烘焙紙,將蘑菇放在上面,用少許的鹽和胡椒粉調味後倒入蛋液(確實每個蘑菇都放入青豆),接著排上起司條,入烤箱烤15分鐘到起司呈金黃即可,出爐後擺盤並撒上切碎的巴西里葉,便可享用囉~

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廚房女漢子Rita's 1,363 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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