蓮子百合玄米飯

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百合的功用好處多多,新鮮的百合吃起來清甜、脆脆的,那就來一碗營養健康又美味的蓮子百合玄米飯吧!

食材 (4 人份 45 分鐘

糙米 2杯
新鮮蓮子 100g
新鮮百合 80g
高湯或清水 依家中平日煮飯的水量
  • 1 糙米洗淨後泡水15∼20分鐘再瀝乾、蓮子洗淨瀝乾、百合剝成一瓣一瓣,洗淨後瀝乾備用。
  • 2 取一深鍋,將所有食材放入,再放入電鍋,外鍋放兩杯水,蒸煮至開關跳起後再燜15∼20分鐘。
  • 3 掀開鍋蓋,拿飯勺由下往上翻起拌均勻即完成。
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2016/12/06 發表 467 瀏覽

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