砂鍋魚頭

2016/12/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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冬天一定要有的

食材 45 分鐘

鮭魚頭 半顆
火鍋料 自己喜愛
  • 1 材料:魚頭(選自己喜歡的魚) 蒜苗 薑片 蒜頭 瘦肉 扁魚 火鍋料 做法:一般我不愛炸所以魚頭加上米酒胡椒鹽醃一下再加木薯粉下去煎 再起一鍋一點油+蒜苗+薑片+蒜頭+瘦肉+扁魚 拌炒 一鍋高湯加入大白菜滾煮後+沙茶+豆瓣醬+烏醋+醬油+少許的鹽+魚頭+火鍋料(調味料完全看自己喜歡加 我不愛油所以一切
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