かにの椒鹽敏豆[健康版]

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平常家人喜歡吃鹹酥雞的四季豆.但是既貴又不健康[油炸].所以今天改用川燙版的來烹煮.美味不減但是健康加分喔!!

食材 (5 人份 10 分鐘

四季豆 200g
胡椒鹽 適量
蒜頭 3粒
冰水 適量
  • 1 四季豆挑好~洗淨 備用
  • 2 水中加鹽巴 將四季豆燙熟
  • 3 撈起馬上用冰水 冰鎮
  • 4 撈起 瀝乾水分 備用
  • 5 起油鍋 下蒜末爆香
  • 6 下四季豆拌炒一下.熄火~~加胡椒鹽 拌炒均勻
  • 7 起鍋.灑點白芝麻粒~~美味上桌了
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2016/12/11 發表 1,442 瀏覽

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簡單又涮嘴的小菜呢!😋

3 個月前