張女生 66 食譜 105 粉絲 追蹤 四季豆炒蝦仁蛋 描述 四季豆先川燙八分熟~ 先熱油鍋蛋下去炒滑<油多一點點> 乘起備用~ 蒜頭爆香~ 四季豆下去炒熟~~ 蝦子((先醃過的))在下去一起炒~再嗆一點酒下去~~ 灑點點鹽巴 最後蛋下去 整盤的鮮味超足~~ 配上蛋裡ㄉ黑白胡椒香味 超好吃 #家常食材 #蛋 #豆類 #四季豆 135 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 四季豆 一份 蛋 兩三顆 蝦子 數隻 黑胡椒白胡椒 適量 蒜頭 兩三顆 步驟 小撇步 黑胡椒跟白胡椒加在蛋裡打散~~先調味好在下去滑蛋~~ 蝦子剝好泡酒跟一點點醬油一些太白粉或地瓜粉^^~ 1.7 萬 瀏覽 2012/03/20 發表