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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
四季豆
一把
蝦仁
一盒
蒜頭
適量
鮮味炒手
一匙半
  • 1
    四季豆洗淨後一定要斜切~ 蝦仁拍一點點米酒去腥~
  • 2
    鍋內倒入油,加蒜頭爆香 先放四季豆快炒,一定要炒到四季豆沒有生味 接著放入蝦仁、鮮味炒手,蝦仁變色後很快就熟囉 確認食材都熟了以後就可以起鍋,毋需加其他調味料就很鮮甜了
2017/11/30 發表 2,346 瀏覽
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