[香蔥鐵板杏鮑菇]簡易快速料理

收藏 297 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

曾在飯店自助餐廳吃到這道菜,廚師在鐵板上幾分鐘的簡單料理卻不減其美味,令人印象深刻。杏鮑菇本身就有一股淡淡的香氣,與煸香過的蒜頭青蔥拌炒,除了杏鮑菇的菇鮮味與軟Q口感外,多了濃濃蔥香,非常好吃。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
杏鮑菇
200g
青蔥
1根
蒜頭
3瓣
調味料
適量
  • 1
    杏鮑菇切長形薄片,蒜頭切末,青蔥切成蔥花。
  • 2
    平底鍋起油鍋,用中火將杏鮑菇兩面煎微黃。
  • 3
    再將杏鮑菇撥到一邊,放蒜末、蔥花用少許油煸香,再與杏鮑菇快炒。
  • 4
    起鍋前加鹽調味拌勻後盛盤。
贊助
2016/11/29 發表 4,538 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣