《防彈飲食》酪梨凱薩沙拉醬~無起司無蛋

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很接近真正的凱薩沙拉醬味道喔! 但是沒有起司也沒有但也沒有奶, 素食者也可以吃

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

生菜/萵苣/蘿蔓 適量
凱薩沙拉醬
酪梨(可省略) 3/4杯
黃芥末醬 1/2大匙
蘋果醋 1大匙
大蒜 1瓣
蒜粉(可省略) 少許
鯷魚醬/黑豆醬油 1/2茶匙
黑胡椒粒 少許
甜菊粉(可省略) 1/8小匙
  • 1 將酪梨用叉子壓碎, 混合所有材料 #若無鯷魚醬可用黑豆醬油代替(素食者可食)
  • 2 萵苣/大陸妹/蘿蔓生菜洗淨濾乾都很適合搭配凱薩沙拉醬喔! #可以最後灑上少許麵包丁/酵母片代替起司粉
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2016/11/27 發表 1,905 瀏覽

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