凱薩火腿三明治

灶頭鑊尾
364 食譜 902 粉絲

描述

只要有桂冠凱薩醬、桂冠沙拉和自製蛋沙拉,就能輕鬆做出飽足的三明治,午餐輕食或下午茶皆宜♥

🥪相關食譜:「培根蛋吐司」、「經典法式吐司」、「迷你三明治」

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

[蛋沙拉]
2顆
2大匙
少許
少許
[吐司]

步驟

  • 電鍋鋪上一張衛生紙,加入0.2杯水後鋪上洗淨的雞蛋,蒸好再燜3~5分鐘

    電鍋鋪上一張衛生紙,加入0.2杯水後鋪上洗淨的雞蛋,蒸好再燜3~5分鐘

  • 雞蛋泡冰塊水後剝殼

    雞蛋泡冰塊水後剝殼

  • 以網杓將水煮蛋弄碎

    以網杓將水煮蛋弄碎

  • 水煮蛋、凱薩沙拉、黑胡椒粉調勻

    水煮蛋、凱薩沙拉、黑胡椒粉調勻

  • 小黃瓜以刨刀刨成薄片

    小黃瓜以刨刀刨成薄片

  • 火腿煎約20秒

    火腿煎約20秒

  • 第一層:美乃滋、火腿、小黃瓜
第二層:蛋沙拉
第三層:美乃滋、起司

    第一層:美乃滋、火腿、小黃瓜 第二層:蛋沙拉 第三層:美乃滋、起司

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灶頭鑊尾 364 食譜 902 粉絲

「田頭水尾、灶頭鑊尾、針頭線尾,頭擺个客家婦人家麼个都愛做。」 古時客家女性有四頭四尾,指的是從稼穡、執炊、針黹、持家,無一不精。 我認為細妹仔、細倈仔都可以操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情。

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