蔬菜雞高湯。萬用好湯頭!

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烹調時間120分鐘

食材

雞骨架 2個
紅蘿蔔 1根
西洋芹 1片
洋蔥 1個
清水 1500ml
  • 1 將雞骨川燙備用。
  • 2 將雞骨及所有食材全部放進鍋中以冷水開始熬煮,2小時後即輕鬆完成這個營養健康的雞高湯!
  • 3 整鍋放置隔夜後,再將食材過濾掉即完成。
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小撇步

建議把高湯分包放入冷凍保存,每次要用時取出一包解凍。

2016/11/23 發表 3,204 瀏覽

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