蔬菜雞高湯。萬用好湯頭! 西西烹飪筆記 337 食譜 2,066 粉絲 追蹤 207 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_46.html 時間 120 分鐘 食材 雞骨架 2個 紅蘿蔔 1根 西洋芹 1片 洋蔥 1個 清水 1500ml 步驟 將雞骨川燙備用。 將雞骨及所有食材全部放進鍋中以冷水開始熬煮，2小時後即輕鬆完成這個營養健康的雞高湯! 整鍋放置隔夜後，再將食材過濾掉即完成。 小撇步 建議把高湯分包放入冷凍保存，每次要用時取出一包解凍。 2016/11/23 發表 5,214 瀏覽
