蔬菜雞高湯。萬用好湯頭!

西西烹飪筆記
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描述

食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_46.html

時間

120 分鐘

食材

2個
1根
1片
1個
1500ml

步驟

  • 將雞骨川燙備用。

  • 將雞骨及所有食材全部放進鍋中以冷水開始熬煮,2小時後即輕鬆完成這個營養健康的雞高湯!

  • 整鍋放置隔夜後,再將食材過濾掉即完成。

小撇步

建議把高湯分包放入冷凍保存,每次要用時取出一包解凍。

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