百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
scorpior
117 食譜 198 粉絲

【全素】炒芽菇

【全素】炒芽菇

描述

媽媽很喜歡孵豆芽,更喜歡把豆芽分給我們姊妹倆。今天把豆芽配上金針菇,炒一盤媽媽的愛心上桌!

2 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備工作(2分鐘) 1. 綠豆芽略為洗淨 2. 金針菇去除根部,切成兩段,剝成小束

  • 起油鍋,將金針菇入鍋炒出香味。

  • 加入綠豆芽、好湯頭、鹽、黑胡椒粉,略作拌炒、讓調味品均勻分布之後,加蓋悶2分鐘。

  • 開蓋之後,再把綠豆芽跟金針菇拌炒一下即可起鍋

小撇步

如果喜歡吃脆脆的豆芽,可以減少悶煮的時間。

2,117 瀏覽
avatar
scorpior 117 食譜 198 粉絲

茹素多年了,但是認真開始下廚是近三四年的事。 不太會創新,但擅長舉一反三~~ 耐心有限,不喜歡在廚房待很久、偏好簡單的菜色。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 炒麵 南瓜 早餐 炒飯 滷肉 粽子 玉米濃湯 低脂高蛋白 白菜滷 鮭魚 瓜仔肉 花椰菜 香菇雞湯 豆腐 雞蛋豆腐 酸辣湯 義大利麵 雞肉 馬鈴薯 湯麵 番茄 金針菇 馬鈴薯燉肉 菠菜 台式泡菜 餅乾 排骨 高麗菜飯 麻婆豆腐 小黃瓜 家常菜 雞湯 地瓜 竹筍 雞胸肉 糖葫蘆 三杯雞 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 打拋豬 櫛瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 高麗菜 蒸蛋 茄子 蕃茄燉牛肉