全部分類 烘焙點心 蛋糕 磅蛋糕 (428) 無花果磅蛋糕 分享傳送傳送列印 Chloé Cookin'Fun 87 食譜 574 粉絲 追蹤 134 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單易做又好吃的烘焙蛋糕入門款，莫過於磅蛋糕了！無花果乾可更換其它種類的水果乾喔～ 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100g 細砂糖 100g 雞蛋(小型) 2個 鮮奶 100ml 低筋麵粉 150g 無鋁泡打粉 1小匙 鹽巴 少許 無花果乾 適量 1 奶油放室溫軟化切小塊，加入細砂糖打至泛白狀。 2 分次加入蛋液，攪打均勻。 3 麵粉、泡打粉過篩加入，再加一點點鹽巴，用刮刀由下往上拌勻，切記不要攪拌，避免出筋。 4 加入鮮奶拌勻成均勻麵糊。 5 加入切小塊狀的無花果乾。 6 倒入烤模，烤箱預熱後，以170度烤約15-20分。 7 用細竹籤插入，若無沾黏，便可出爐！ 2016/11/20 發表 4,123 瀏覽
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